Die Anuga ist so gut wie vorbei. Deshalb trauen wir uns nun, das Thema Bombendrohung noch einmal aufzugreifen. Schließlich wollten wir niemanden beunruhigen.
Glücklicherweise hat es außer Kalorienbomben nichts gegeben, was den Namen verdient. Denn Dank des entschlossenen Einsatzes der Polizei konnte Schlimmeres verhindert werden. Die Beamten waren nicht nur sofort mit Hundertschaften präsent. Sie haben in der [...]
Fünf Tage Anuga 2009. Für die Aussteller sogar deutlich mehr, denn die weltgrößte Ernährungsmesse bestimmt schon Monate vorher den Arbeitsalltag für viele. Hat sich der Aufwand gelohnt?
In diesem Jahr sind die Stimmen der Aussteller ausgesprochen positiv (wenn man mal von einigen aufgebrachten Chinesen absieht). Das neue Konzept der Anuga, das dieses Jahr zum zweiten Mal [...]
Und wo? Klar, drüben auf der Anuga Drinks, in Wurfweite von unserem Blog-Hauptquartier. Von dort stammt diese kleine Cocktail-Show, mit der wir hier so ganz allmählich die Anuga 2009 ausklingen lassen:
Chinesische Kindergetränke
Da soll nochmal einer sagen, Chinesen würden nur abgucken. Jedenfalls kann ich mir kaum vorstellen, dass diese Innovation ursprünglich von anderswo stammt.
Dabei ist die Idee gar nicht mal so schlecht: Von diesen schicken Figuren auf übersüßten Kindergetränken werden die Kleinen mit Sicherheit angelockt. Schließlich ist für jeden Geschmack was dabei, von harten Jungs bis zu sensiblen [...]
Eines der Trendthemen auf der Anuga ist Halal. Bereits vor zwei Jahren gab es einzelne Anbieter , die für Muslime geeignete Fleischprodukte ins Sortiment genommen haben. Die Firma Reinert hatte eine kleine Range von Salami und anderen Würsten unter dem Markennamen Thamina auf den Markt gebracht.
Heute über den Erfolg befragt, heißt es bei Reinert: Halal sei [...]
Lecker Mädsche oder doch eher armes Würstchen?
Die polnischen Lieferanten haben sich in diesem Jahr besondere Mühe gegeben, auf der Messe aufzufallen. Sie liebäugeln wohl auch mit einer Anuga-Partnerschaft für eine zukünftige Messe. Wie mir Barbara Mikusinska, die Chefredaktueurin der polnischen Fachzeitschrift “Handel” (einer Schwester der Lebensmittel Zeitung) sagte, kommen die Hersteller auch zunehmend aus dem Status des reinen Rohstofflieferanten heraus und [...]
Eigentlich hätte Ministerin Ilse Aigner die Bundesehrenpreise des BMELV zusammen mit dem DLG-Präsidenten Carl-Albrecht Bartmer verleihen sollen. Doch wie schon einige Male auf der diesjährigen Anuga hat sie sich vertreten lassen. Ihre Staatssekretärin Ursula Heinen-Esser brachte entschuldigend hervor, dass ja die Koalitionsverträge mit der FDP bis zum Wochenende fertig gestellt werden sollen. Da ist natürlich [...]
