Fünf Tage Anuga 2009. Für die Aussteller sogar deutlich mehr, denn die weltgrößte Ernährungsmesse bestimmt schon Monate vorher den Arbeitsalltag für viele. Hat sich der Aufwand gelohnt?
In diesem Jahr sind die Stimmen der Aussteller ausgesprochen positiv (wenn man mal von einigen aufgebrachten Chinesen absieht). Das neue Konzept der Anuga, das dieses Jahr zum zweiten Mal [...]
Das Thema Fachhandels-Treue ist ja seit Jahren nicht nur heiß diskutiert. Es wird beizeiten dogmatisch als einziger Heilsbringer für die Branche verteidigt – oder vielmehr von einigen Fachhändlern eingefordert. In der Realität ist klar, dass es eine Illusion ist. Doch offen und ehrlich darüber sprechen wollte bisher keiner. Doch wenn die Diskussionsrunde mit zwei Fachhändlern und zwei (echten??) [...]
Neben den vielen wichtigen und nebensächlichen Dingen, die auf einer Messe besprochen werden, ist die Messe an sich natürlich ebenfalls ein wichtiges Thema. Schließlich halten sich manche hier bis zu eine Woche je zehn Stunden am Tag auf. In diesem Jahr sorgt natürlich das neue Hallenkonzept mit dem Boulevard in der Mitte, von dem [...]
