Nicht nur Deutschland wartet in diesem Jahr mit einem neuen Gemeinschaftsstand auf der Anuga auf. Auch der Stand der Lebensmittel Zeitung erglänzt in neuem Licht. Hier ist ein Bild von dem Stand von oben. Es sieht noch ein wenig einsam aus, aber ab Samstag begrüßt Sie hier unser Vertriebsteam in Halle 3.2 Stand C 28.
Hier [...]
Vor zwei Jahren auf der Anuga 2007 haben wir mit unserem Event-Blog gestartet und jetzt freuen wir uns schon auf die Anuga 2009. In diesem Jahr werden wir an dieser Stelle wieder live von der Messe berichten. Wir fassen Neuigkeiten ins Auge, wir befragen Aussteller und Besucher, wir besuchen Pressekonferenzen und Veranstaltungen des Rahmenprogramms.
Seriöses oder Groteskes, [...]
Guido Siebenmorgen, Leiter Zentraleinkauf Frische der Rewe-Group, war ebenfalls Teilnehmer in der Diskussionsrunde Gipfel des Bio-Marktes der LZ. Auch für den Kölner Händler ist Bio kein neues Thema. Mit der Marke Füllhorn, die gerade beerdigt wurde sowie mit den Bio-Supermärkten Vierlinden konnte bereits viel Erfahrung gesammelt werden. Rewe führt rund 200 Bio-Marken beim Vollsortimenter und [...]
Die Meldung des Tages kommt von Michael Radau, Vorstand von SuperBioMarkt, bei der Podiumsdiskussion Gipfel des Bio-Marktes der Lebensmittel Zeitung. “Bio-Marken, die im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) vertreten sind, kommen nicht in den Bio-Fachhandel,” sagt Radau kategorisch und teilte mit, dass der Verband der Bio-Supermärkte, deren Vorstandssprecher er ist, dies in einem Letter of Intent beschlossen habe.Â
Nach [...]
Italienische Musik und Leckerbissen, gute Stimmung und anregende Gespräche erwarteten die Gäste der Lebensmittel Zeitung am Sonntagabend bei der traditionellen Anuga-Party in der LZ-Lounge in Halle 3.2. Wir haben einige der schönsten Bilder zusammengestellt:
Richtig. Bio ist kein Trend mehr, sondern ein vollwertiges Sortiment wie Getränke oder Fleischwaren. Das erkennt man auch daran, dass Bioprodukte mit der Anuga Organic die 10. Fachmesse auf der Anuga zugeteilt wurde. 252 ausstellende Unternehmen aus 29 Ländern zeigen in Halle 5.1 welche Bioprodukte es weltweit gibt. Dazu gehört das umfangreiche Rahmenprogramm und heute [...]
Michael Glos hat es gesagt, Fritz Schramma hat es gesagt, Jürgen Abraham hat es gesagt: Für die deutsche Ernährungsindustrie ist der Export der wesentliche Wachstumsmotor. Um 13 Prozent wuchs das Auslandsgeschäft allein im vergangenen Jahr und war damit “deutlich dynamischer als der deutsche Markt”. Mit anderen Worten. Wachstum ist nur noch im Ausland möglich und [...]
Peter Vonhoff gehört zur “Luftwaffenhelfer-Generation”; er durfte also bereits mit 15 ½ Jahren Soldat spielen. Mit Nachkriegsabitur, einem Jura-Studium und Ersparnissen von Studentenjobs machte er sich 1951 mit einem 38 qm-Lebensmittel-Laden selbständig. Mit Hilfe der Edeka entstand in 25 Jahren ein mittelständischer Filialbetrieb, der zuletzt zehn Filialen im Bonner Raum betrieb. Nach Wechsel zur Rewe [...]
